Polévka

Lososový krém

Silný kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi

Tomatový krém s parmazánem

TIP ŠÉFKUCHAŘE

Hovězí Rump steak, mačkané brambory, lanýžový demi-glace

Grilovaný losos, zeleninová ratatouille, bazalkové pesto

HLAVNÍ NABÍDKA

Kachní roláda plněná sušenými švestkami a pancettou, švestková omáčka, perníkový knedlík

Svíčková na smetaně s hovězí pečínkou, houskový knedlík

Pečená vepřová kotleta, hranolky, tatarská omáčka, mix salátek

Moravský vrabec, bramborový knedlík, domácí hlávkové zelí

Vepřové maso dušené v mrkvi, vařený brambor

Pomalu pečený bůček, bramborová lepenice